dilluns, 19 d’abril del 2010

Aigua de València


Gent, continuem amb les begudes alcohòliques amb taronja,
Bé nois, avui us ensenyarem a preparar aigua de València, he pensat que ja que la taronja és una fruita valenciana i que ja que jo tinc sang valenciana a les venes estaria bé preparar una beguda de la terra.
A part, l'aigua de València, al tindre en la seva composició de cava deixa un regust molt bo a la boca, i molta gent jove ho prefereix al cava normal ja que no és tan amarg
Bé nois, després d'aquesta introducció tan precisa, millor que comencem no us sembla?
L'aigua de València es prepara amb una base de cava, en gerres grans i es serveix a temperatura molt freda, afegint gel a la gerra per així aconseguir refredar-ho i disminuir la quantitat d'alcohol, tot-hi que al utilitzar cava, no és massa alta

Ingredients:

-suc de taronja
-cava

-sucre

*nota: També podem utilitzar altres begudes com ara vodka o ginebra

Preparació

Per a preparar-la seguirem els següents passos

1-En primer lloc exprimirem les taronges fins a completar un got de suc

2-En segon lloc buidarem la ampolla de cava en una gerra que sigui suficientment gran

3-Després afegirem mitja copa de vodka i mitja copa de ginebra

4-En últim lloc afegim el suc i el sucre al gust, i ho barregem sense sacsejar

5-En acabat, ho deixem refredar en el frigorífic i ho servim molt fred en una copa ampla

Consells del editor

Utilitzi taronges de temporada de la horta valenciana ja que li donen un gust únic i especial
La bona qualitat dels alcohols millora la qualitat del còctel, per exemple, si vas a utilitzar vodka, utilitza Smirnoff en lloc d'utilitzar vodka barat
Si prefereix la beguda seca, no afegeixi sucre i utilitzi cava sec o brut

I bé això és tot per avui gent, a disfrutar!